一般这样的酱送到盒饭店，拿来
酱茄条、酱炖菜，或者是需要用大酱爆锅的菜。
居必七卖的大酱也是朱闻天时候东北的，一直就有，女真人的，元朝的时候记载，断代史。
写：女真人以豆为酱，制作豆酱。
跟豆豉不同，但有的大酱里面会专门放黄豆
，这个叫豆酱，与四川拿蚕豆的豆酱不同。
以前江南吃这个少，受地域作Loading...
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